奶茶屆頂流翻車了？

劉丹

大家好
我是辣椒姐
奶茶界新頂流，仿佛在一夜之間社交平臺上很多年輕人，都在曬自己手舉著半截竹筒的照片。

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綠色竹筒做的杯子，貼上城市字樣標簽，里面是各種不同口味的奶茶或者奶咖，搭配著高高的奶油頂，再灑上抹茶粉或者水果，捧在手上去各個景區(qū)打卡拍照，既應(yīng)景，又出片，回頭率滿滿。

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有的奶茶店平常一天能賣600—700杯節(jié)假日能賣到1000多杯，蘇州山塘街一家奶茶店的店員表示：節(jié)假日期間竹筒奶茶生意非常好，古樸的包裝和街景很契合很多游客都會買上一杯拍照打卡。

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擔心的事情還是來了，有網(wǎng)友爆料稱“奶茶店疑用霉變竹筒洗完再裝奶茶”，4月9日在浙江杭州某景區(qū)，員工在景點的巷子里清洗霉變竹筒，準備用來裝奶茶。

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據(jù)目擊者張先生稱，當時看見有人在巷子里刷竹筒“竹筒就裝在箱子里都發(fā)霉了而且水也不是流動的水還特別臟”

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“奶茶店清洗發(fā)霉的竹筒裝奶茶”引發(fā)眾多網(wǎng)友關(guān)注，被推上微博熱搜。
4月10日晚間，杭州市臨平區(qū)人民政府新聞辦公室官方微博發(fā)布通報稱，4月10日下午，網(wǎng)友通過視頻平臺反映，塘棲景區(qū)某奶茶店存在食品衛(wèi)生問題。獲悉相關(guān)視頻內(nèi)容后，臨平區(qū)市場監(jiān)管局迅速開展實地調(diào)查，目前已立案，涉事奶茶店已停業(yè)，后續(xù)調(diào)查情況將及時向社會公布。

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從餐飲的正規(guī)角度來講，所有與食物接觸必須有食品級的認證，其次，在獲得食品級認證的包材應(yīng)該存儲也應(yīng)該符合規(guī)范。竹筒杯大部分都沒有經(jīng)過食品級的認證，如果在有斑漬的情況下認證單位檢驗是安全的，那是沒問題的，如果沒有經(jīng)過認證，是沒辦法通過解釋說明這個斑漬是安全。
現(xiàn)象說明，食品安全問題還需要加強。也提醒大家不要盲目的跟風。

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