他是別人眼里的廢柴，曾被退學(xué)7次，卻在34歲賺夠了一輩子的錢(qián)

索嘉寶

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2015年，泰國(guó)青年Faai在清邁大學(xué)附近的森林里，
包下一塊2400㎡的荒地，親手設(shè)計(jì)打造，
開(kāi)出一家森林咖啡館。
它多次被媒體評(píng)為“清邁最具特色的咖啡館”，
更是不少中國(guó)游客到清邁必去的打卡地。

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Faai從小就是學(xué)渣，
曾7次被學(xué)校開(kāi)除，大學(xué)也沒(méi)能畢業(yè)。
但他熱愛(ài)音樂(lè)，讀書(shū)時(shí)就組樂(lè)隊(duì)，
做音樂(lè)制作人，寫(xiě)歌賺錢(qián)，
20歲出頭就出專(zhuān)輯、開(kāi)演唱會(huì)。
在曼谷奮斗10年后，賺夠了錢(qián)。
4年前他決定回到老家清邁，
開(kāi)個(gè)小店，過(guò)平靜生活。
“年紀(jì)越來(lái)越大，漸漸明白到，
每一個(gè)年齡階段所追求的事情是不一樣的?！?br /> 自述  Faai   編輯 莫竣威

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在曼谷打拼10年后，2015年，我決定回到老家清邁，開(kāi)個(gè)咖啡館，把日子過(guò)得簡(jiǎn)單一些，當(dāng)時(shí)我34歲。

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在清邁大學(xué)附近的森林中，找到了這片荒地，中間還有個(gè)小水塘，站在樹(shù)林間心曠神怡。我一眼就看中了，于是用這些年的積蓄，租下這塊地，自己蓋房子開(kāi)咖啡館。

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這塊地面積大約2萊（2400平方米），我把中間的池塘挖大，圍著“水”來(lái)建房，一共5棟，咖啡館、陽(yáng)光玻璃房、小樹(shù)屋、收藏間和親水平臺(tái)區(qū)域。

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這里的一草一木都是我自己設(shè)計(jì)的，大到房子，小到桌子、椅子，室外還設(shè)計(jì)了散步的小徑。也不記得當(dāng)時(shí)總共花了多少錢(qián)，只記得完工時(shí)發(fā)現(xiàn)比預(yù)算超出了3倍。
因?yàn)榈乩砦恢幂^偏，離市區(qū)有40分鐘車(chē)程，當(dāng)初這附近沒(méi)有人流十分荒涼，朋友都說(shuō)我的咖啡館肯定很快倒閉。但我根本不聽(tīng)，已經(jīng)開(kāi)始了，只能往前走。

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咖啡館入口處隱藏在一片綠植中

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開(kāi)業(yè)前三天沒(méi)什么人，每天客流量大概20人，很絕望。第四天時(shí)，卻來(lái)了差不多500個(gè)客人，瞬間火了。更沒(méi)想到的是，現(xiàn)在都紅到中國(guó)了，我發(fā)現(xiàn)很多中國(guó)游客會(huì)來(lái)我這里喝咖啡，拍照打卡。

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“長(zhǎng)”在樹(shù)上的小房子
我自己最喜歡的地方就是這間帶滑梯的樹(shù)屋。規(guī)劃咖啡館的時(shí)候，我家清邁的老宅正好在做重建，拆下來(lái)很多舊木頭。于是我把材料都運(yùn)到這里，搭建了這間木房子。

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這里稍大一點(diǎn)的樹(shù)都沒(méi)有砍，樹(shù)干直接穿過(guò)房子。遠(yuǎn)看就像這棵大樹(shù)從屋子里長(zhǎng)出來(lái)似的，屋子和自然完美結(jié)合。
映襯著背后的森林，這里就成為了整個(gè)咖啡館最佳的打卡點(diǎn)。很多來(lái)清邁的小姐姐，都特意跑到我的咖啡館，去小樹(shù)屋拍照留念，還經(jīng)常需要排隊(duì)。
在咖啡店打烊了之后，我也會(huì)爬上木屋的陽(yáng)臺(tái)，靜靜地坐在那兒，彈會(huì)兒吉他。

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我是一個(gè)比較貪玩的人，小時(shí)候總幻想著自己家是一個(gè)游樂(lè)園，有各種游樂(lè)設(shè)施。所以長(zhǎng)大后，我就在小樹(shù)屋里，設(shè)計(jì)了這樣一條滑梯。我的咖啡館有個(gè)別稱(chēng)叫“滑梯咖啡”，就是因?yàn)檫@條滑梯而來(lái)的。最開(kāi)始我還想著讓滑梯一直通到水塘里面?，F(xiàn)在從二層到一層，除了可以走樓梯，也可以從滑梯下來(lái)。算是實(shí)現(xiàn)一個(gè)小夢(mèng)想吧。

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可以睡的咖啡館
咖啡館應(yīng)該是一個(gè)讓人放松的空間，可是清邁的很多店都開(kāi)在四四方方的房子里面，空間局促，怎么能讓人真正得到放松呢？于是我就設(shè)計(jì)了幾個(gè)這樣的平臺(tái)，圍繞著水池邊。人們可以在樹(shù)林中，躺著喝咖啡，風(fēng)吹過(guò)面頰的感覺(jué)也特別舒暢。

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有些咖啡店不想讓客人待太久，你剛把東西吃完，服務(wù)員就趕緊過(guò)來(lái)把盤(pán)子、杯子給收了，像在通知你“吃完就趕緊走吧”一樣。
我們這里就無(wú)所謂，只要你愿意，所有人都可以從早坐到晚。甚至還提供枕頭和毯子，可以在平臺(tái)上，愜意地睡個(gè)午覺(jué)。
全清邁的咖啡館里，只有我這有一個(gè)這么大的水塘，還可以在里面劃船。

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池塘的水深大概一米出頭，沒(méi)什么危險(xiǎn)，除了東西容易掉水里。到現(xiàn)在已經(jīng)有6臺(tái)相機(jī)、4部手機(jī)掉進(jìn)去了。我們又不敢下水撿，因?yàn)樗镉恤~(yú)。魚(yú)很大，一條有一米半，真是又好氣又好笑。小孩來(lái)到這里還是需要大人看管好，不然掉到水里就不好了。

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現(xiàn)在咖啡館主要我自己打理，飲品以咖啡為主，還有特色的泰式奶茶，和幾款簡(jiǎn)餐。

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Faai把自己收藏的老相機(jī)放到店里
我自己做咖啡，服務(wù)生很多是附近清邁大學(xué)的同學(xué)來(lái)兼職，十分青春。

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一到假日，我會(huì)和我的樂(lè)隊(duì)朋友們，一起在咖啡館里面演出。大部分時(shí)候是泰語(yǔ)的流行音樂(lè)，也有英文歌、爵士即興，我有時(shí)也會(huì)彈鋼琴給大家聽(tīng)。每個(gè)周末的下午，我們基本都是這樣度過(guò)的。這里不只是個(gè)咖啡店，更是我自己的后花園。

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我從小是學(xué)渣，因?yàn)閷?shí)在太頑皮。
上學(xué)的時(shí)候，就是老師眼中正宗的“差生”。對(duì)學(xué)習(xí)一點(diǎn)也提不起興趣，經(jīng)常不交作業(yè)，搗亂課堂。叛逆期時(shí)，還跟同學(xué)打架，甚至還跟老師打過(guò)。
因?yàn)檫@樣，我曾經(jīng)不得不轉(zhuǎn)學(xué)7次，每一次都是因?yàn)樽鰤氖露焕蠋熩s出校門(mén)。

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慶幸的是，父母從不會(huì)因此放棄我，也不會(huì)打我。父母對(duì)我的教育跟其他泰國(guó)家庭不太一樣，對(duì)我是“放養(yǎng)”的，我喜歡做的事，他們基本都不會(huì)阻止。就像小時(shí)候，當(dāng)我跌倒，他們也從來(lái)不會(huì)跑過(guò)來(lái)扶我一樣。

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青春期，總想吸引女孩子的注意。11歲我就自己去學(xué)了吉他，從此就對(duì)音樂(lè)產(chǎn)生了興趣。這種熱愛(ài)持續(xù)到大學(xué)。
一直不喜歡上課的我，就逃課去組樂(lè)隊(duì)，玩音樂(lè)，期間也學(xué)了一些繪畫(huà)技巧。
因?yàn)閷W(xué)分沒(méi)修夠，大學(xué)也沒(méi)能畢業(yè)。但當(dāng)時(shí)因?yàn)樵谛Ｆ陂g已經(jīng)開(kāi)始幫別人寫(xiě)歌、作曲，也接觸到音樂(lè)制作，那時(shí)候已經(jīng)賺到了不少錢(qián)。

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Faai（右二）與朋友組成的樂(lè)隊(duì)Gravity在清邁小有名氣
以前我有自己的樂(lè)隊(duì)，叫Gravity。我是樂(lè)隊(duì)的貝斯手。我們?cè)?jīng)出過(guò)專(zhuān)輯、上過(guò)電視，參加過(guò)很多大型的音樂(lè)節(jié)表演，也有自己的粉絲團(tuán)，在本地算有一點(diǎn)人氣吧。在曼谷打拼10年，也開(kāi)了自己的音樂(lè)工作室。首都的生活節(jié)奏很快，現(xiàn)在年紀(jì)越來(lái)越大，漸漸明白到，每一個(gè)年齡階段所追求的事情是不一樣的。

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現(xiàn)在Faai已不再登臺(tái)了，只喜歡在自己的咖啡館里玩玩吉他
十幾歲的我，最想要的是自由、玩樂(lè)，不被管束；二十歲的我，最希望的是作品得到大家認(rèn)可，一有演出就特別有勁，臺(tái)上嗨，臺(tái)下觀眾也嗨，好像有花不完的力氣一樣；現(xiàn)在三十多了，要是再登臺(tái)的話，我恐怕已經(jīng)是玩不動(dòng)了。

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現(xiàn)在我更喜歡這樣舒適安逸的生活，當(dāng)一個(gè)清閑的咖啡館老板。這好像和激情滿滿的樂(lè)隊(duì)貝斯手完全不沾邊，但其實(shí)我還很喜歡音樂(lè)，能在自己的小天地，為客人、為好友演出一下，也挺滿足。
如果我抱著玩的心態(tài)去搞音樂(lè)，它就會(huì)變得很有趣。觀眾聽(tīng)得開(kāi)心，我們也演得愉快。

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清邁是一座休閑小城，和首都曼谷截然不同，是個(gè)文藝圣地。除了寺廟之外，這里最多的就是咖啡館。
你以為開(kāi)咖啡館很容易嗎？并不是。清邁10000家咖啡館，只有一成能存活超過(guò)一年，90%的咖啡館都會(huì)在一年之內(nèi)倒閉。

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大城市里的咖啡館，更重要的功能是為人們提供一個(gè)交流、洽談的空間。倘若位置方便、價(jià)格合適，人們是愿意到那兒重復(fù)消費(fèi)的。
反觀清邁，大部分人來(lái)這里是為了休閑。況且人都是喜新厭舊的，這里有太多的咖啡館，太多的選擇，很多人去過(guò)一遍這家咖啡館，就不會(huì)再來(lái)第二次了。

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而很多咖啡店的老板也沒(méi)有沉下心來(lái)去做?？吹絼e人經(jīng)營(yíng)咖啡館成功了，就一窩蜂地做咖啡，最近氣泡茶在清邁火了，他們又全部去做氣泡茶。在我眼里，很多經(jīng)營(yíng)者只有跟風(fēng)，沒(méi)有熱情（only fashion, no passion）。
當(dāng)時(shí)我選擇做咖啡店，沒(méi)有一個(gè)朋友覺(jué)得我會(huì)成功，包括我自己。我就把它當(dāng)作一個(gè)興趣愛(ài)好。

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這里的地理位置、環(huán)境、甚至咖啡出品都不是全清邁最好的。但來(lái)到這的人，就像到了自己的度假屋一樣，可以很放松，很開(kāi)心。這可能就是大家愿意一而再，再而三過(guò)來(lái)的原因吧。
咖啡館現(xiàn)在開(kāi)了3年還沒(méi)倒閉，而且在源源不斷地賺錢(qián)。我覺(jué)得很幸運(yùn)，因?yàn)椴还茏鍪裁瓷?，技巧并不是成功的全部，運(yùn)氣很重要。

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