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被咬過(guò)的芝士,一周后還在端給客人吃?網(wǎng)紅餐廳被立案調(diào)查
開(kāi)開(kāi)心心吃大餐
卻發(fā)現(xiàn)餐廳端上來(lái)的芝士有點(diǎn)眼熟
竟然是被網(wǎng)紅博主在探店視頻中
大肆咬過(guò)的那一塊
這2000多塊的大餐,太惡心了!
近日,有網(wǎng)友表示
自己29日去上海一家網(wǎng)紅西餐店就餐
并點(diǎn)了店內(nèi)的特色菜品
“黑松露匹克利諾奶酪車輪意面”
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這道菜品售價(jià)298元
廚師會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將意大利面
放到奶酪盤(pán)中為客人進(jìn)行烹制
但在29號(hào)這天
網(wǎng)友將圖片發(fā)到朋友群中
卻被小姐妹提醒:
這個(gè)奶酪盤(pán)的缺口很眼熟
好像就是一周前探店博主白冰咬過(guò)的那一個(gè)
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12月22日,在某短視頻平臺(tái)擁有超過(guò)2000萬(wàn)粉絲的網(wǎng)紅大V“MR-白冰”發(fā)布了同一家西餐店的探店視頻。
視頻中,白冰對(duì)著奶酪盤(pán)啃了一口,隨后又將咀嚼后的殘?jiān)略诹四汤冶P(pán)旁邊。這條視頻獲得了超過(guò)56萬(wàn)的點(diǎn)贊。
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視頻中,奶酪盤(pán)有了明顯的缺口。也正是因?yàn)檫@個(gè)缺口,多位沖著白冰推薦去探店的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),被白冰咬過(guò)的奶酪盤(pán)仍在被使用。
而距離白冰發(fā)布視頻到該網(wǎng)友去就餐,已經(jīng)過(guò)去了一周時(shí)間,也就是說(shuō),這個(gè)被人咬過(guò)一口的食材,已經(jīng)被使用了至少一周的時(shí)間,令人細(xì)思極恐!
該網(wǎng)友表示,在向店家提出質(zhì)疑后,店家當(dāng)場(chǎng)否認(rèn),稱不可能發(fā)生被咬過(guò)的奶酪盤(pán)繼續(xù)給其他客人使用的情況。但當(dāng)網(wǎng)友將此情況發(fā)布到網(wǎng)上之后,店家才立馬改口承認(rèn)。
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根據(jù)店家的說(shuō)法:白冰咬過(guò)奶酪盤(pán)后,團(tuán)隊(duì)要求奶酪盤(pán)不再使用,但由于管理疏忽,工作人員將白冰咬過(guò)的部分切去,并用酒精消毒后繼續(xù)使用,直至被顧客發(fā)現(xiàn)。
這樣的解釋,并沒(méi)有獲得網(wǎng)友們的認(rèn)可。有網(wǎng)友對(duì)比了兩個(gè)缺口,認(rèn)為商家根本沒(méi)有做處理。還有網(wǎng)友表示,白冰在拍攝探店視頻的最后,已經(jīng)刷卡將整個(gè)奶酪盤(pán)買下,但是并沒(méi)有帶走,也就是說(shuō),本應(yīng)廢棄的食材店家卻在繼續(xù)使用,實(shí)在太過(guò)分。
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目前,大眾點(diǎn)評(píng)上的頁(yè)面信息顯示,該餐廳已經(jīng)“暫停營(yíng)業(yè)”,商家同時(shí)在頁(yè)面發(fā)出致歉信,表示已于12月30日關(guān)門(mén),嚴(yán)肅整頓餐廳內(nèi)部的食品衛(wèi)生相關(guān)管理工作。
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而爆出此事的博主表示,目前已經(jīng)收到商家用餐金額的兩倍賠償款,但對(duì)于商家刪除負(fù)面評(píng)論的要求,表示拒絕。
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據(jù)徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局,2021年12月30日,其接到網(wǎng)民反映“富民路291號(hào)201A室Italo Trattoria餐廳將網(wǎng)紅咬過(guò)的車輪芝士繼續(xù)給顧客食用”的輿情,立即派員趕赴現(xiàn)場(chǎng)檢查,現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下:
“Italo Trattoria”餐廳持有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證,名稱:上海意大羅餐飲管理有限公司。經(jīng)查,在該店現(xiàn)場(chǎng)未查見(jiàn)涉事“車輪芝士”,該店負(fù)責(zé)人表示已將該芝士銷毀,并停業(yè)自查。該局已對(duì)該店涉嫌違反《食品安全法》的相關(guān)行為立案調(diào)查。
31日下午,網(wǎng)紅“MR-白冰”發(fā)視頻回應(yīng)此事。他沒(méi)有做過(guò)多解釋,只是附上一句“難道就因?yàn)槲倚瞻祝院苋菀渍泻??”,視頻最后還背了口“鍋”。
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編輯|盧祥勇 杜恒峰 易啟江
校對(duì)|孫志成
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本文來(lái)源:上海新聞廣播、新民晚報(bào)、澎湃新聞、網(wǎng)友評(píng)論等 |
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